第七章 豐盛的晚飯

楊柳笑著說道：「這人還有犯糊塗的時候呢，不過也是我和哥運氣好，剛好被我們撞見，要不然也輪不到我們撿了。」

　　「不是偷來的就好啊，我去吧兔子殺了，今晚我們吃兔子肉。」楊樹根這才露出笑意，拎著兔子去了廚房。

　　「以後可不許上山了，那後山上的危險那麼多，萬一遇上什麼蛇蟲了怎麼辦？」趙氏揮著手中的鍋鏟，有些恐嚇的說道。

　　「好，我們以後不去了。」楊柳笑著答應，轉過頭，卻發現楊奎正對著自己眨眼睛扮鬼臉，忍不住又加深了笑意。

楊家雖然窮，家裡更是很多年都沒有見過兔子了，但楊爺爺還在世的時候，家裡有時候也會有人送來兩隻野兔打牙祭，因此楊樹根處理起兔子來也不算手生。

不一會兒，一隻肥胖的灰兔子就變成了一大鍋宰殺好的剁成塊的兔肉。

楊柳雖然愛吃，但畢竟是當過殺手的人，有時候接任務的時候，好幾天都吃不上什麼東西，也能熬得過來。

可現今家裡有了材料，有了能吃到更好的味道，她就沒辦法再委屈自己了。

　　「娘，這兔子今晚就交給我來處理吧，讓你們嘗嘗我的手藝。」楊柳洗好手，來到趙氏的身邊，指著那一盆子兔肉說道。

趙氏原本不想答應，畢竟這可是難得的一頓葷，萬一被楊柳做砸了可就浪費了，但一想到這兩天發生的事情……

算了，難得柳兒走出來了，只要柳兒能開心點，一隻兔子算什麼！再說了，這兔子還是柳兒撿回來的哩。

　　「行，那娘給你燒火。」趙氏將鍋鏟遞給楊柳，自己主動走到灶後。

　　這正和楊柳的意，畢竟她雖然會做吃的，但她不會用這種土灶啊。

　　家裡能用到的材料不多，這個時代也沒有什麼辣椒之類的調味品，不過也有茱萸之類的替代品。

　　她將兔肉分為兩半，一半放盆子裡，加入鹽和醬油醃制一會兒，另一半則是放鍋裡，焯水後撈出來，再放入砂鍋，加生薑片和蔥段。將掛在牆上的曬乾的山菇子拿出來，用熱水泡開洗乾淨，一起放入砂鍋裡，再加入涼水，放在爐子上開始燉。

這只兔子還挺肥的，身上不少油脂，楊柳將那些生油在鍋裡榨出來，撈出油渣子，放些生薑片，茱萸，花椒之類的調味品，炒出香味。

這時候，另一半兔肉也醃制的差不多了，她將醃好的兔肉倒進鍋裡爆炒，很快，整個院子裡便充滿了兔肉的香味。

　　趙氏忍不住過來，看著正在翻炒的兔肉，聞著那麻辣鮮香的味道，口裡忍不住分泌出口水。

　　「柳兒，你這做法是跟誰學的？做的真香！」

　　楊柳笑著說道：「這都是我自己琢磨出來的，上次落水之後我不是一直閑著嘛，就琢磨些吃的，還真被我琢磨出來了。」

　　趙氏一聽上次落水的事情，立馬就心疼了，也不管楊柳話裡的真假，紅著眼睛回去繼續添柴火，生怕說多了惹得楊柳傷心。

　　楊柳笑了笑，繼續手下的動作。

　　眼看著翻炒的差不多了，加些涼水進去，蓋上鍋蓋，兔肉在鍋裡慢慢燉著，另一邊，砂鍋裡的燉兔肉也燒開了，楊柳撒了些鹽進去，蓋上蓋子繼續燉。

晚飯間，楊柳和趙氏一人端著一大盆子兔肉，香味飄的遠遠的。

楊奎早就耐不住了，和楊樹根坐在桌子前，就連小苗苗也乖乖的做好，一隻手裡攥著只筷子，一雙眼睛直勾勾的盯著楊柳手中的兔肉。

　　「肉肉，肉肉！」

　　「好，馬上就吃肉肉，苗苗想不想吃啊？」楊柳放下手中的肉，捏了捏楊苗的小臉蛋。

　　「想吃~」小苗苗開心的直咧嘴，口水順著嘴角流了出來。

　　楊柳也不嫌棄，拿了一邊專門用來給苗苗擦口水的小帕子細細的擦著。

　　隨後楊柳用趙氏用來煮麵糊糊的麵粉，裡面加上剁碎的野菜和油渣子做餡兒，貼了好幾個大餅子，對旁邊趙氏一臉心疼的表情熟視無睹。

　　吃就吃頓好的，錢是掙出來的，不是省出來的。

　　「快來嘗嘗柳兒的手藝怎麼樣，我剛剛在廚房裡光聞著味兒，這口水就快流出來了！」趙氏端上最後一小碟涼拌野菜，笑眯眯的說道。

　　趙氏一發話，楊奎就迫不及待的拎了快麻辣兔肉放進嘴裡，直燙的「哇哇」叫。

　　「唔……唔……好吃！妹妹，你這手藝也太好了吧！」楊奎一邊嚼著嘴裡的肉，一邊不停的往嘴裡扇。

　　「吃慢點，沒人跟你搶！」趙氏沒好氣的拍了他一下。

　　楊樹根也夾了塊肉放進嘴裡，吃完直對楊柳豎起大拇指：「好吃，柳兒這手藝真好，比你娘做的還要好吃！」

　　「去，這是說我做飯不好吃了？」趙氏白了他一眼，臉上卻是帶著笑。

　　楊樹根也不知道該說些什麼，只一個勁的沖著趙氏傻呵呵的笑。

　　楊柳對這頓飯也很滿意，雖然條件有限，但好在材料新鮮，兔肉鮮美的很，尤其是山菇子燉兔肉，鮮嫩可口。

　　晚上的這頓飯吃的極為盡興，就連楊柳貼的幾個大餅子也被吃光了，餅子裡面有剁碎的野菜和油渣子做餡兒，味道比光餅子好吃太多，更何況楊家平日裡幾乎是只吃糊糊的。

　　小苗苗畢竟還小，腸胃比較脆弱，楊柳便拿了半塊沒有餡兒的餅子，撕碎了泡在兔肉湯裡，舀了兩塊沒有骨頭的小塊兔肉給她，小傢伙啃的滿臉油。

　　第二天，趙氏在河裡洗衣裳，有人上來問話：「哎，趙氏，你們家昨晚吃的什麼啊，我在院子裡，隔著牆都問道香味了！」

　　說話的是隔壁的王家嬸子，王嬸子愛熱鬧，平日裡和村裡人都相處的挺好的。

　　「我家老楊昨天上山撿柴火，撿到只撞暈了的兔子，昨晚我家吃了兔肉的。」趙氏有些不好意思的說道。

　　她沒敢說是兩個小的上山撿到的，怕被人知道到時候又傳出什麼閒話來，只說是楊樹根撿來的。

　　王嬸子沒有多想，感歎道：「你當家的這運氣可真好，我們家的那口子咋就沒遇上好事呢！」